.webp)
راه های ارتباطی
تهران، بلوار مرزداران، خیابان ابراهیمی، برج الوند، طبقه 5، واحد 508
پکتین یک پلی‌ساکارید طبیعی است که عمدتاً از میوه‌ها، به‌ویژه سیب و مرکبات استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خواص منحصر به فرد خود، از جمله توانایی ایجاد ژل، غلیظ‌کنندگی و پایدارسازی، در صنایع غذایی و داروسازی کاربرد وسیعی دارد. پکتین به‌ویژه در تولید مربا، ژله، نوشیدنی‌ها و محصولات لبنی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل قابلیت جذب آب و تشکیل بافت‌های نرم، به بهبود کیفیت و ماندگاری این محصولات کمک می‌کند. همچنین، در صنعت داروسازی برای آزادسازی کنترل‌شده داروها و در محصولات آرایشی و بهداشتی برای ایجاد بافت‌های نرم و مرطوب‌کننده استفاده می‌شود.
کربوکسی‌متیل‌سلولز یا به اختصار CMC، یکی از مهم‌ترین مشتقات سلولزی است که به‌دلیل ویژگی‌های منحصر‌به‌فردی مانند افزایش ویسکوزیته، تثبیت کنندگی، تعلیق، غلظت‌دهندگی، توانایی جذب آب و عدم سمیت، در صنایع گوناگون کاربردهای فراوانی پیدا کرده است. این ماده در گریدهای صنعتی، خوراکی، دارویی و آرایشی تولید می‌شود و بسته به ساختار مولکولی و درجه خلوص، در کاربردهای مختلفی به‌کار گرفته می‌شود.
صمغ زانتان (Xanthan Gum) یکی از پرکاربردترین مواد افزودنی طبیعی در صنایع مختلف به شمار می‌رود. این پلی‌ساکارید میکروبی از طریق تخمیر قندهایی مانند ساکارز یا گلوکز توسط باکتری Xanthomonas campestris به دست می‌آید و به دلیل ویژگی‌های برجسته‌ای همچون ایجاد ویسکوزیته بالا، پایداری در شرایط مختلف دما و pH، و سازگاری با ترکیبات گوناگون، جایگاه ویژه‌ای در فرمولاسیون محصولات غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی پیدا کرده است. صمغ زانتان به‌عنوان غلیظ‌کننده، تثبیت‌کننده و امولسیفایر عمل می‌کند و در محصولاتی چون سس‌ها، نوشیدنی‌ها، بستنی، داروها و حتی در حفاری‌های صنعتی کاربرد دارد. از زمان کشف آن در سال 1963 تاکنون، تحقیقات گسترده‌ای پیرامون ایمنی و فواید احتمالی آن انجام شده و تأییدیه‌هایی از جمله از سوی FDA دریافت کرده است. صمغ زانتان به عنوان یک بیوپلیمر ارزشمند، نقشی کلیدی در ارتقای کیفیت و کارایی محصولات ایفا می‌کند.
قوام‌دهنده‌های غذایی
قوام‌دهنده‌های غذایی موادی طبیعی یا صنعتی هستند که به منظور افزایش غلظت، بهبود بافت و حفظ انسجام محصولات غذایی به آنها افزوده می‌شوند. این ترکیبات نقش کلیدی در تولید انواع غذاها، نوشیدنی‌ها، سس‌ها و دسرها دارند و باعث می‌شوند محصول نهایی دارای بافت یکنواخت، خوش‌طعمی مطلوب و ظاهر جذاب‌تری باشد. قوام‌دهنده‌ها همچنین به تثبیت امولسیون‌ها و جلوگیری از جداشدن اجزای مختلف در طول نگهداری کمک می‌کنند، که این امر ماندگاری و کیفیت محصول را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.
استفاده از قوام‌دهنده‌های استاندارد و مجاز تحت کنترل‌های سختگیرانه سازمان‌های بهداشتی، تضمین‌کننده ایمنی و سلامت مصرف‌کنندگان است. این مواد در دوزهای مشخص و مجاز به کار می‌روند تا علاوه بر حفظ خواص ظاهری و بافتی غذا، هیچ‌گونه اثر منفی روی سلامت انسان نداشته باشند. آشنایی با انواع مختلف قوام‌دهنده‌ها و کاربردهای آنها به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخاب‌های هوشمندانه‌تری در زمینه محصولات غذایی داشته باشند و به ارتقای کیفیت و رضایت در بازار کمک کنند.
محصول
محصولات جدید
چرا ماگما ؟
شرکت ماگما با استقرار در تهران، فعالیت خود را به‌طور تخصصی بر تأمین باکیفیت‌ترین قوام‌دهنده‌های غذایی متمرکز کرده است. ما با تکیه بر موقعیت جغرافیایی مناسب و دسترسی مستقیم به مراکز توزیع، توانسته‌ایم ارتباطی پایدار و حرفه‌ای با تولیدکنندگان داخلی و برندهای معتبر جهانی برقرار کنیم تا محصولات مورد نیاز مشتریان را در سریع‌ترین زمان و با بهترین شرایط تأمین نماییم.
از جمله مزایای همکاری با ماگما می‌توان به قیمت‌گذاری رقابتی، تضمین استمرار در تأمین، تهیه و ارسال نمونه بر اساس درخواست مشتری، و کاهش هزینه و زمان از طریق تجمیع سفارشات اشاره کرد. ما در تلاشیم تا با ارائه خدمات مشاوره‌ای و پاسخگویی منعطف، ارتباطی مؤثر و مستمر با مشتریان خود برقرار کرده و رضایت آنها را به حداکثر برسانیم.
اگر به دنبال تأمین‌کننده‌ای مطمئن برای قوام‌دهنده‌های غذایی در تهران هستید که کیفیت، تعهد و سرعت را سرلوحه کار خود قرار داده باشد، با ماگما تماس بگیرید. ما آماده‌ایم تا نیازهای شما را با بالاترین استانداردها پاسخ دهیم.
سوالات متداول
پاسخ سوالات شما
شرکت بازرگانی ماگما به صورت کاملاً تخصصی بر تأمین قوام‌دهنده‌ها و صمغ‌های صنعتی تمرکز دارد. ما این مواد اولیه را با بالاترین استانداردهای جهانی برای سه حوزه اصلی صنایع غذایی، دارویی، و آرایشی-بهداشتی از معتبرترین برندهای جهانی وارد و توزیع می‌کنیم.
مایز ما در ارائه خدمات ارزش افزوده در کنار تأمین مواد اولیه است. ما تنها یک فروشنده نیستیم، بلکه شریک تجاری شما هستیم.
بله، یکی از اهداف اصلی ما در ماگما، کمک به مشتریان برای دستیابی به کیفیت جهانی است. ما با ارائه نمونه‌های کاربردی جهت تست در آزمایشگاه شما، مشاوره فنی در انتخاب بهترین قوام‌دهنده برای محصولتان، و همچنین ارائه دستورالعمل‌های اختصاصی، به صورت فعال در کنار واحد تحقیق و توسعه شما قرار می‌گیریم تا به بهترین نتیجه ممکن دست یابید.
فرآیند همکاری با ما بسیار ساده و مشتری‌محور است. 1. مشاوره اولیه: نیازهای شما را بررسی کرده و بهترین گزینه‌ها را پیشنهاد می‌دهیم. 2. ارسال نمونه: نمونه محصول مورد نظر برای تست و تأیید کیفیت به شما ارائه می‌شود. 3. قیمت‌گذاری رقابتی: پس از تأیید نمونه، قیمت نهایی و شرایط فروش اعلام می‌گردد. 4. تأمین و ارسال: سفارش شما در سریع‌ترین زمان ممکن پردازش و ارسال می‌شود. کیفیت محصولات ما به دلیل واردات مستقیم از معتبرترین تولیدکنندگان جهانی و دارا بودن استانداردهای لازم، کاملاً تضمین شده است. اولویت ما، اعتمادی است که شما به کیفیت مواد اولیه ما می‌کنید.
.jpg)
